Empezaremos nuestro recorrido en el cercado de la ciudad pasando por el puente Chilina  ,para llegar al mirador de Carmen Alto, para ver desde allí el valle de  Chilina a su vez  tendremos una vista hermosa de los volcanes que rodean a la ciudad de Arequipa como son el Misti,  Chachani y Pichupichu  ,podremos degustar frutas del lugar como son la papaya arequipeña y otros productos arequipeños como el anís najar continuaremos para pasar luego por los distritos de Cayma y  Cerro Colorado ver la realidad de la clase media la forma  de vida la forma de construcción de sus viviendas  donde nuestro guía les dará una explicación de la realidad socioeconómica de sus pobladores.

Luego nos dirigimos a las canteras de sillar de Añashuayco allí veremos cómo se transforma al tufo volcánico llamado sillar  o ignimbrita en pequeños bloques de forma rectangular y que son usados para las construcciones de viviendas y son la razón principal para ser denominada también a Arequipa como la ciudad blanca además se les dará una información de la importancia de este material en la cultura arequipeña tendremos la oportunidad de hablar con los artesanos que se dedican a esta tarea de transformar y terminar con hermozos tallados.

Continuando nos trasladaremos al mercado de rio seco para visitar y ver como se realiza la comercialización de los productos donde la mayoría de la población pertenece a los sectores media y baja la forma de comercializar sus productos traídos directamente de la sierra o las chacras para comercializar al por menor observaremos los labores diarios de las personas que se dedican a la venta de productos agro biológicos en esta parte de la ciudad de Arequipa.